Calendrier de l'Avent - Jour 4

Calendrier de l'Avent - Jour 4

Voici une tradition provençale pour les fêtes de fin d'année que nous te proposons aujourd'hui : le blé de la Sainte Barbe.

La tradition veut que l'on plante 20 jours avant Noël, soit le 4 décembre (jour de la Ste Barbe, Ste Barbara), le blé provenant de la récolte précédente réservé pour les semailles de la prochaine saison afin de les faire germer !

Si la germination se fait bien et que le blé est bien vert, on dit alors que la prochaine récolte sera bonne...
Dans les familles, on dit que les finances de l'année à venir seront bonnes.

Il te faut :

• 3 coupelles (l'idéal étant le ramequin que l'on utilise pour les crèmes brûlées, sinon un dessous de tasse ou une petite assiette à dessert font l'affaire) Tu peux aussi utiliser un pot de yaourt que tu décoreras.
• du coton
• des grains de blé (à défaut des lentilles ou des pois chiche)

Comment faire ?
Il suffit de déposer le coton dans le ramequin bien à plat, sur toute la surface.
On l'arrose avec un peu d'eau (on peut utiliser un pulvérisateur) et on étale le blé par-dessus.
Régulièrement, il faut arroser le blé (sans noyer les graines !) pour bien qu'il germe.

Et après ?
On dispose les 3 coupelles sur la table de Noël, puis on les laisse près de la crèche jusqu'à l'épiphanie.
On plante alors les 3 coupelles de blé à pleine terre, pour porter chance.