La construction du four à pain / pizza
Publié le 30 avril 2019 avec les mots-clés: Actualités
Depuis Janvier 2019, les travaux ont démarrés pour construire un four à pain / pizza au bois fleuri en vue de la bénédiction des pains et fête de la pizza du Samedi 25 Mai...
Samedi 19 janvier 2019
Nos courageux bénévoles ont bravé le temps et ont préparé le coffrage du socle
...pas de photographes présents ;-(
Samedi 9 février 2019
L'équipe a fait fi de la toupie et les manches ont été retroussées pour couler le béton
supportés par le public....
et pour finir le lissage fin du socle
Samedi 16 février 2019
Nos ingénieux volontaires ont établi la procécure de construction du four
... et les architectes ont préparés les gabarits
Samedi 16 mars 2019
La base du four a été maconnée en pierres réfractaires et la porte du four a été posée... pas de reporter présent ;-(
Samedi 30 mars 2019
La forme de l'intérieur du four a été constituée de pierres, gravats et sable à l'aide d'un gabarit
afin de commencer à maconner le four et son accès vers la porte
Samedi 13 avril 2019.
Quelle journée inoubliable : la fin de la construction du four ! Toute la presse locale s'était déplacée...
Poursuite de la voute avec le noyau dur
bien secondé par les enfants
recherche de la forme optimale par la maitrise
atelier coupe
controle qualité
qui renvoie à la coupe
et pour la dernière brique, au bout d'une heure de coupe, découpe, recoupe, ciselage, poncage ...pose de la dernière brique
et ne pas oublier la cheminée !
Bientôt, les pierres, gravats et sable, servant de moule, vont être ressortis du four et les premiers tests de chauffe vont démarrer afin d'être prêt pour la journée de la bénédiction du four à pain/pizza du 25 mai 2019.
Lundi 29 avril 2019
Un gros travail a été fait par les jeunes pour vider le four de son sable puis nettoyer la voûte :
ils ont voulus garder l'anonymat...
ecran de fumée...
et enfin lancer les premières flambées légères pendant une durée de 3 jours.
Le four fonctionne à merveille.
Bravo à Romain coordinateur de la construction, aux parents bénévoles et surtout à nos jeunes scouts !
PS : Le stock de bois se reconstitue petit à petit (il en faut beaucoup pour les premières chauffes du four), et la rénovation du local se poursuit grâce aux nombreux parents et jeunes bénévoles.