Retour du Logis La Pacifique - été 2013

Bonjour à vous internaute,
Nous sommes l'équipe compagnon Scout et Guides de France de Bordeaux Caudéran, venue donner un coup de main au   Logis La Pacifique* pour 10 jours.
Voilà déjà une semaine que nous sommes sur place et nous sommes ravies. Nous apprenons chaque  jour un peu plus grâce aux familles et aux bénévoles de l'association. Nous donnons notre maximum pour apporter notre savoir scout et faire participer les familles à de nombreuses activités. Nous avons eu la chance de rencontrer une famille géorgienne cette semaine qui nous a fait découvrir des danses traditionnelles ainsi qu'un plat lors du repas partage (tous les mardis soir). La tarte salée qu'ils ont préparé s'appelle le rapouji.

Pour la préparer il vous faut 2 pâtes feuilletés 1 mozzarelle 1 fêta 1 œuf et 1 jaune d'oeuf. Ensuite posez la pâte dans un plat a quiche. Mélangez la mozzarella la fêta et l'œuf. Posez sur la pâte et recouvrez  avec la deuxième pâte. Refermez bien en écrasant les bords. Étalez le jaune sur la pâte et mettez au four a 200•c pendant 20 minutes.
Les journées se suivent mais ne se ressemblent pas, chacun apprend un peu plus des autres au fil des jours, autour de moments conviviaux pour les adultes tel que le café du midi ou du soir, et pour les plus jeunes grâce à des activités telle que la kermesse qui fut une réussite grâce aux jeux que nous leur avons appris ou qu'ils nous ont eux-mêmes enseignés.
La devise du Logis de la Pacifique : "Ce que chacun sait faire se partage tout aussi bien" tire là tout son sens avec ce que nous avons pu apporter aux familles durant leurs séjours et ce qu'elles-mêmes nous ont apporté. Ce furent des rencontres inoubliables, des moments de complicité, de partage et de jeux. Merci à tous de nous avoir autant apporter en si peu de temps.

Nous tenons donc à remercier Christophe, Patrick, Martine, Julien, Temvraze, Tamara, Marina,Aslam, Maxo, Nodar, Omar, Dato, Marina, Zaïra, Béatrice, Ilona, Noémie, Maryse, Axel, Marjorie, Vincent, Jessy, Dylan, Laurie, Nathalie, Gwendoline, Noémie, Catheriene, Gordan, Sandra, Frédérika, Jayson, Steven, Frédérique, Morgane, Aurore, Ophélie, Dorian, Anoush.. Et particulièrement Henri, Robert-Jacques et Lucette, Ginette et Jean-Claude qui nous ont accompagnés durant notre séjour et la préparation de ce projet.

Les compagnons de Bordeaux Caudéran.

*Depuis 54 ans, l'association du Logis de la Pacifique œuvre pour offrir en Vendée en bord de mer des vacances aux familles aux faibles ressources.