La Galette des Rois

Cette journée de janvier fut, il est certain, appréciée de tous. En effet, la température clémente et le soleil avaient permis à tous les farfadets, scouts de jouer dehors. Les vêtements s'en souviennent encore !! Puis, il fallut rassasier tout ce petit monde. Beaucoup beaucoup de galettes pour beaucoup beaucoup de petits gourmands ! Pour preuves : AVANT APRES Bienvenus les petits Rois et petites Reines !! Un peu d'histoire : Pourquoi mange-t-on de la galette des rois ce jour-là ? C’est l’Eglise qui institua cette tradition typiquement française. Elle remonte au 13ème siècle (entre 1200 et 1300 ans). A cette occasion, la galette était partagée en autant de portions que d’invités, plus une part. Cette portion supplémentaire, appelée « part du Bon Dieu » ou « part de la Vierge » était donnée au premier pauvre qui passait.